- Ganaderos acusan negligencia en el Rastro Municipal
Sandra Torres/San Pedro Cholula
Ganaderos de juntas auxiliares de San Andrés Cholula, y San Pedro refieren que siguen cobrando altas cuotas por permitir la matanza de los animales, cuotas que van de los 50 hasta 300 pesos además de que ahora es un doctor no cuenta con la certificación para determinan si las reces están o no libres de alguna enfermedad.
Los ganaderos de San Andrés Cholula dijeron que ellos matan sus animales tras patio pero en ocasiones por las cantidades que venden los fines de semana no se dan abasto, por lo que acuden al Rastro Municipal de San Pedro lugar en que les refieren que sus animales están enfermos y que si quieren que sean matados y vendidos, los dueños tiene que pagar por la liberación de los animales.
Mientras que lis ganados de San Pedro Cholula, en especial los criados en San Juan Cuapan y San Diego Cuachayotla refieren que dejaron de ir al Rastro Municipal porque no cuenta con las medidas sanitarias para que los animales sean sacrificados, por lo que aseguran es mucho más fácil realizar la matanza tras patio.
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